水产饲料制造指用鱼骨、虾、贝等产品生产饲料的价格活动。包括：鱼粉、虾头粉、贝壳粉等等。中国水产饲料行业的发展总体来讲经历了三个阶段，第一阶段是20世纪80年代以前，饲料基本以天然饲料为主;第二阶段从20世纪80年代到90年代末，中国水产饲料行业开始发展，技术和市场逐渐形成，饲料工业年产量跃居世界第二位;第三阶段是2000年以后，行业政策日趋规范，市场集中化程度增强，创新成为企业制胜之道，饲料品种日渐增多。
水产饲料的制造技术怎么样?
生态饲料是指可获得最大营养物利用率和最佳动物生产性能，且能最大限度地注重饲料对饲养动物、生产者、消费者和环境(主要是土壤、水资源)的安全性，促进生态和谐的饲料。
生态饲料的特点是：①强调提高资源的利用率，减少动物排泄，降低对环境的污染;②强调最佳的动物生产性能，提高饲料的经济性;③强调安全性，即不使用违禁饲料添加剂和不符合卫生标准的饲料原料，不滥用会对环境(土地、水资源等)造成污染的饲料添加剂，尽可能不用或少用抗生素;④强调饲料的适口性和易消化性，善待动物;⑤强调改善动物产品的营养品质和风味;⑥提倡使用有助于动物排泄物分解和去除不良气味的安全性饲料添加剂。而生态水产饲料是指具有上述特性的水产类配合饲料。
水产饲料的发展趋势是什么?
1、行业整合趋势逐步显现：由于水产饲料企业数目众多，布局分散，行业竞争激烈，一些具有竞争力的龙头企业通过收购扩大规模和改善区域布局，如通威集团公司分别在长三角、珠三角、两湖等地有计划的开始了下一轮加速发展、扩张的布局、布点工作：在江苏连云港、贵州黔西、重庆长寿等地新建配合饲料项目，对苏州、扬州、淮安、沙市、南昌、广东、山东、廊坊等公司进行的技术改造、扩产项目先后开工;同时公司提速推进连云港、重庆长寿、贵州黔西、河南等新建饲料项目的建设，以及天津、苏州、沙市、南昌等公司的扩产技改，积极开展对广东珠三角、粤北、广西等待建饲料项目的考察、选址工作。另一方面一部分落后小企业不堪成本上升压力一方面被大企业并购，或直接倒闭，行业整合趋势逐步显现。
2、价值链的竞争成为基本竞争模式：企业、员工、销售商、用户都必须得到利润相对最大化，谁能够利用相同资源创造出更大的价值，谁就胜出。饲料企业的竞争是成本和规模的竞争，只有增大企业规模，优化产业结构，企业才能在竞争中获胜。实施新的经营战略，向上下游延伸产业链，向安全、优质、高效、低耗、环保、生态等协调全面发展型方向前进。
3、将从生产初级产品向生态饲料产品转变：产品的生产技术将由资源消耗型向科技创新型、资源节约型、环境友好型等方面转变，在质量安全、生态建设方面取得新突破。“生态饲料”就是要使生产的饲料能适应国家提出的生态建设的要求，使产品能适应国际标准的要求。这方面还有很大差距，如添加剂使用不当，有害物质残留等问题均未解决。
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